Middag med vänner!
Nu är det äntligen maj! Firade första maj genom att bjuda kära vänner på middag. Hemmagjorda klyftpotatis med franska örter, lövbiffar, vitlökssås och sweet cayenne bearnaise. MUMS!
Till dessert serverades smulpaj i glas. Kanonefterätt som är superenkel att göra.
Du behöver till 4 personer:
4 dl havregryn
6 msk smör
3 msk farinsocker
3 tsk kanel
5 dl vaniljsås
4 dl äppelmos
2 rivna äpple
6 msk smör
3 msk farinsocker
3 tsk kanel
5 dl vaniljsås
4 dl äppelmos
2 rivna äpple
Börja med att bryna havregrynen i smöret i stekpanna. Rör sedan i farinsocker och kanel. Blanda väl. Blanda sedan samman äppelmos och de rivna äpplena. Varva sedan med vaniljsås i höga glas. Servera direkt.
Riktigt smarrigt och lagom sött efter en härlig middag.
Tjingeling!
skriven
Mumsigt :)